香菇是食用菌的一种，含有丰富的蛋白质和多种营养物质，也是我们生活中较常见的一种食用菌。随着市场上对香菇的需求逐渐增加，很多菇农也开始了香菇的种植，但是香菇的种植并不是那么简单的事情，它需要雇农门的细心照料和管理，我们跟随西峡菌袋分离机厂家一起了解一下如何正确采摘香菇。
       1、掌握较好的采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高。过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，同时，它的重量减轻，商品价值低。
       2、注意采摘技术。摘菇时左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后出菇。如果成菇生长较密，基部较深，要用小尖刀从菇脚基部挖起，注意保持朵形完好。
       3、天气影响。采收香菇还要根据气温、气候的变化，采取不同措施，分期分批进行。气温低时，香菇生长慢，可适当延长采收期；如遇阴雨天，宁可提前采摘稍嫩的菇，而不采过熟菇。
       综上所述便是西峡菌袋分离机厂家为我们分享的香菇的一些采摘事项，其实香菇在采摘环节若是受到了污染，会直接影响到香菇的卖相，对菇农的收益也会带来影响。有些菇农开始使用一些西峡食用菌机械来辅助养殖，并取得了较好的应用效果。我们公司供有多种类型的西峡食用菌机械设备，如西峡香菇接种机、香菇西峡装袋机等，如果您想了解更多，可以联系我们。