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近些年来,食用菌成为新型的快速发展产业,像金针菇、香菇、平菇等菌类受到广大群众的喜欢。在处理这些食用菌的过程中,如何的进行分拣、装袋等繁琐的操作流程。对于菌种的接种,我们传统的手工接种方式已被西峡香菇接种机所替代,具有较高的工作效率。
香菇接种机可以保证菌丝在在温度、湿度较恒定的条件下会迅速发,成活率可得到提高。对于低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低,不易萌发成菌丝体,因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植,且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高,因此适宜用香菇接种机早接种。